Pizza's uit de Clementi Pizzaoven

Gezonde Pizza’s

Je hoeft met een gemiddelde pizza niet boven de 500-600 calorieën uit te komen. Alles is natuurlijk ook afhankelijk wat je op de pizza doet. Dat kan een vetrijke pizzavulling zijn, zoals vlees en kaas. Maar onthoud: “less is more”. Neem dus gerust eens iets minder pizzakaas. Het is niet nodig om de hele Pizza vol te leggen met bijvoorbeeld Mozzarella. Daarnaast zijn er natuurlijk ook caloriearme oplossingen. Wij komen – bij het maken van een Italiaanse Pizza – zelf niet boven de 600 calorieën uit. Beoordeel daarom eerst goed de ingrediënten die je kiest om te gebruiken en ga dan goed aan de slag!

Italiaanse Pizza soorten:

Er zijn dus volop gezonde pizza soorten met mooie en smaakvolle ingrediënten. Iedereen kent natuurlijk wel de pizza van de meest bekende merken met een reuze gerezen bodem. Maar wil je dat wel? Weet je bijvoorbeeld dat dit zo’n kleine 1500 calorieën bevat door de enorme hoeveelheid koolhydraten en andere smaaktoevoegingen? En vergeet daarbij niet het teveel aan zout dat aan de Pizza wordt toegevoegd. Terwijl als je met gezonde producten aan de slag in combinatie met het gebruik van deze Clementi Pizza-oven dat nog niet eens één derde is. Doe je niet aan de lijn en/of maak het je niet uit dan is de keuze van vulling voor de pizza natuurlijk onbeperkt!

Pizza Capricciosa

Pizza Prosciuotto

De Pizza Prosciutto is dé ideale Pizza als je fan bent van vlees zoals de traditionele, rauwe, Italiaanse ham (prosciutto). Deze pizzasoort combineer je met rucola. Daarmee behoort de Pizza Prosciutto zeker tot één van de lekkernijen van de Italiaanse pizzakeuken. Voor optimale versheid is het belangrijk dat de aankleding van deze Pizza Prosciutto als laatste (na het bakproces) word toegevoegd. Namelijk de rucola en de prosciutto. Deze twee ingrediënten worden koud op de Pizza (zonder bewerking) gelegd. Overige heerlijke toevoegingen voor deze Pizza zijn: Parmezaanse kaas en oregano. En/of bijvoorbeeld zout en peper om een extra smaak toe te voegen.

Pizza Quatro Stagioni

Deze Pizza staat bekend om de variatie aan smaak. Quatro Stagioni betekent letterlijk ‘’vier seizoenen’’ en is een van de pizza soorten die echt uitpakken als het om ingrediënten gaat. De belangrijkste basis ingrediënten van deze Pizza zijn: paprika, champignons en kerstomaatjes. Maar ook ham en mozzarella kaas. Deel deze Pizza in vier denkbeeldige stukken en bedek elk kwart Pizza met een ander ingrediënt.

Pizza Siciliana

Deze Pizza bestaat uit de volgende ingrediënten: Tomatensaus, kaas én olijven. Maar ook de toevoeging van kappertjes en ansjovis. Een absolute aanrader voor deze Pizza uit Sicilië is het toevoegen van gegrilde aubergine. Koop dus een mooie heerlijke aubergine en snij deze in gelijkmatige dunne mooie plakjes. Nadat de Pizza uit de warme Clementi-oven komt, bestrooi je de Pizza Siciliana pas met kruiden.

Pizza Funghi

Houd jij van andere pizza soorten en bijvoorbeeld ook champignons, dan is dit echt een Pizza voor jou! Het is te combineren met andere lekkere ingrediënten. Het is een pizza-combinatie van gezond en lekker. De Pizza bestaat namelijk uit de volgende ingrediënten: tomaat, mozzarella en natuurlijk funghi (champignons). Het maken van een verse Pizza Funghi begint bij de basis. De combinatie van de smaakvolle tomatensaus en de gesneden champignons is erg lekker!