Gebruik Pizzaoven
Het airplus systeem van deze geweldige Clementi Pizzaoven zorgt voor een perfecte en complete verbranding. Als gevolg daarvan geeft het hout meer warmte af en gebruikt men voor het verwarmen van deze Clementi oven dus minder hout. De afvoergassen zijn daardoor ook minder milieuvervuilend.
Onder de stenen wordt Scamotek gebruikt om de plaat waarop de oven is geplaatst te beschermen tegen hitte. Maar het reflecteert ook de warmte naar de stenen terug. Daardoor blijven de stenen langer heet. Het is daarnaast goed om te weten dat de verbrandingskamer compleet van roestvrijstaal gemaakt is gemaakt (1,5 mm) Voor de Clementino is dat 1mm. RVS reflecteert overigens de warmte naar de stenen toe. De stenen van de Clementi Pizzaoven zijn getest voor het gebruik van voedsel. Het zijn dus niet zomaar stenen.