Pizzahout voor de Clementi Pizzaoven

Houtsoort Pizza-oven

De grote truc is het juiste houtsoort voor pizza-ovens te kiezen. Dus eigenlijk geen goedkoop hout dat spat en snel opbrandt. Het gaat uiteindelijk om de calorische waarde. Dus de hoeveelheid hout dat nodig is om de pizza-oven op temperatuur te houden. Gebruik hier voor de Pizza thermometer.

Welke houtsoort?

Lees meer

Kruiwagen met hout

Hout hakken

Sfeerfoto bomen

Kleine stukken hout

Belangrijk: kies voor kleine stukken hout en niet voor grote stukken. Dit zorgt er namelijk voor dat de Clementi Pizzaoven ook op een constante temperatuur blijft als je er weer een nieuw blok bij doet.