Pizzadeeg Box

40 x 30 x 10 cm

Nadat de pizzabollen zijn gekneed, dienen deze te rijzen in de koelkast. Om het proces te vereenvoudigen, gebruik je de pizzadeeg boxen. De boxen zijn afsluitbaar en makkelijk te vervoeren. Vergeet de deksel niet dicht te doen nadat je de pizzadeegbol eruit hebt gehaald in verband met het uitdrogen van de resterende deeg. Gebruik je geen eigen pizzadeeg? Dan is dat natuurlijk geen probleem. Koop bijvoorbeeld Pizzadeeg bollen bij de Hanos of Sligro. Vaak zijn dit 25 pizzabollen in 1 doos. Deze koop je in bevroren stand. De dag voordat je Pizza’s wilt gaan bakken, haal je een deel van de bollen eruit. Als eerste strooi je wat bloem in de Pizzadeeg box. En vervolgens plaats je de bevroren pizzabollen erop. Je plaatst het vervolgens in de koelkast. Eén dag later haal je de boxen eruit (de pizzabollen zijn dan ontdooid) en leg je de pizzakrat – pizzadeeg box buiten de koelkast. Liefst met de deksel erop. Na enkele uren zie je de deegbollen rijzen. Je kunt de pizzakratten – pizzaboxen ook los kopen van de deksel. Want als je de pizzadeeg box wilt stapelen heb je altijd minder deksels nodig. Het hangt er dus af hoeveel mensen je uitnodigt. De box is geschikt voor maximaal 3-4 pizzabollen en is kwalitatief sterk.